Soy una persona con mucha hambre y que le encanta conectarse con otras personas a través de conversaciones sobre nuestra comida favorita. 

Mi nombre es Juan Vélez Court, soy de Bayamón, Puerto Rico y le he tenido un gran aprecio a la confección de alimentos desde mi niñez. Mi madre nos sustentó económicamente por mucho tiempo horneando bizcochos y brazos gitanos y desde ahí descubrí mi interés sobre el sabor, la textura y la presentación de la comida.

Profesionalmente, soy graduado de la Universidad del Sagrado Corazón (2013), con un bachillerato en Producción Digital de Cine. He utilizado ese conocimiento para producir cortometrajes asociados al tema de la salud mental, contenido de Youtube enfocado en videojuegos, pero eventualmente reconocí que ya era hora de unir mi pasión del mundo audiovisual con el tema de la gastronomía. Comencé con videos de mis viajes a New York y otros estados, pero al llegar la pandemia tomé la iniciativa de promover los comercios locales, particularmente postres, brunch y/o desayunos, al igual que mi amor por las donas.

Este viaje delicioso a través de nuestro hermoso Puerto Rico va dirigido hacia lo siguiente: Conectarnos, compartir aquellos lugares que nos encantan y conocernos a través de estas experiencias deliciosas. Es de ahí que viene el nombre “Come con Juan”. Estamos disfrutando de los alimentos que nos provee Puerto Rico y el resto del mundo y – a la vez – descubriendo cómo todo esto nos trae alegría en nuestras vidas.